Pappa reale

La pappa reale è un alimento prezioso, che le api nutrici producono e destinano all’ape regina che, per tutta la sua lunga vita – 5 anni rispetto ai 90 giorni di media delle altre api – viene nutrita con questa sostanza. La pappa reale è un alimento molto ricco e completo, costituito da acqua, proteine, zuccheri, lipidi, sali minerali e vitamine. È il prodotto più ricco di vitamina B5 (acido pantotenico) che si conosca in natura. Tale acido è importantissimo nel metabolismo cellulare.

Il polline è considerato un integratore naturale e uno degli alimenti più completi esistenti in natura perché contiene quasi tutti i nutrienti necessari all’uomo. È molto ricco di proteine vegetali, carboidrati, acidi grassi polinsaturi, vitamine, C, D, E, K, acido folico e sali minerali.